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Ehpad Les Hibiscus
2 rue de Sauci Fossé
54135 MEXY 03 82 25 85 67

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Consultez les menus


Nous réalisons une cuisine familiale, des repas équilibrés avec des produits de saison.
La diversité des menus et les différents régimes sont élaborés par le cuisinier, la diététicienne.
Les familles ont la possibilité de prendre le repas avec le membre de leur famille résident dans l'établissement.


  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : servi à partir de 7h30 en chambre
  • Déjeuner : de 12h à 13h30 en salle à manger
  • Collation : à 16h
  • Dîner : à partir de 18h45

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

lundi 08 juin
Déjeuner

Salade coleslaw
Haut de cuisse de poulet
Frites
Plateau de fromages
Fruits de saison
Dîner

Soupe de carottes et navets
Quiche Lorraine
Plateau de fromages
Crème renversée et biscuit
 

 

 

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Vous pouvez partager le repas d'un de vos proches dans l'établissement, à midi ou le soir

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Les repas cette semaine

lundi 08 juin

Déjeuner

Salade coleslaw
Haut de cuisse de poulet
Frites
Plateau de fromages
Fruits de saison
Dîner

Soupe de carottes et navets
Quiche Lorraine
Plateau de fromages
Crème renversée et biscuit

 

mardi 09 juin

Déjeuner

Terrine de campagne
Jambon grillé sauce porto
Haricots verts persillés
Plateau de fromages
Yaourt sucré
Dîner

Soupe de légumes
Tomates farcies et riz
Plateau de fromages
Fruit de saison

 

mercredi 10 juin

Déjeuner

Asperges et salade
Boudin noir aux oignons et pommes
Purée de pommes de terre
Plateau de fromages
Salade de fruits
Dîner

Potage de julienne de légumes
Macaronis à la carbonara
Plateau de fromages
Pain d'épice et crème anglaise

 

jeudi 11 juin

Déjeuner

Concombre à la ciboulette
Boules de boeuf à la provençale
Printanière de légumes
Plateau de fromages
Clafoutis aux poires
Dîner

Potage du cultivateur
Feuilleté au fromage
Plateau de fromages
Fruit de saison

 

vendredi 12 juin

Déjeuner

Céleri rémoulade
Brandade de poisson
Salade "feuille de chêne"
Plateau de fromages
Pommes au four
Dîner

Crème de lentilles
Carottes au jambon
Plateau de fromages
Flan à la vanille et biscuit

 

samedi 13 juin

Déjeuner

Taboulé aux raisins
Aiguillettes de poulet à la sauce estragon
Ratatouille niçoise
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner

Potagère de légumes
Raviolis à la tomate
Plateau de fromages
Riz au lait nappé au caramel

 

dimanche 14 juin

Déjeuner

Rillettes du mans
Mignon de porc à la crème
Pommes de terre sautées
Plateau de fromages
Paris Brest praliné
Dîner

Velouté de poule aux vermicelles
Gratin de poireaux aux lardons
Plateau de fromages
Fromages frais aux fruits

 

 

 

 

Les familles témoignent !
M. Alain N. (HAUCOURT MOULAINE)
Ma maman s’est bien acclimatée à la maison de retraite. Elle est entourée d’attention et de soins. Même si elle ne sort pas trop, elle se sent bien. Elle a son téléphone, sa télé, ses habitudes. Le personnel et le directeur sont accessibles et joignables très facilement. Je les remercie de leur présence auprès de maman 

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