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Ehpad Les Hibiscus
2 rue de Sauci Fossé
54135 MEXY 03 82 25 85 67

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Consultez les menus


Nous réalisons une cuisine familiale, des repas équilibrés avec des produits de saison.
La diversité des menus et les différents régimes sont élaborés par le cuisinier, la diététicienne.
Les familles ont la possibilité de prendre le repas avec le membre de leur famille résident dans l'établissement.


  • Horaires :
  • ■ Petit-Déjeuner : servi à partir de 7h30 en chambre
  • ■ Déjeuner : de 12h à 13h30 en salle à manger
  • ■ Collation : à 16h
  • ■ Dîner : à partir de 18h45

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

dimanche 07 décembre
Déjeuner

Terrine de campagne
Paleron bœuf sauce ravigote
Haricots vert a la tomate
Plateau de fromages
Mandarine givrée
Dîner

Potage campagnard
Jambon dinde à la russe
Plateau de fromages
Yaourt au fruits
 

 

 

Pour partager un repas avec un proche

Vous pouvez partager le repas d'un de vos proches dans l'établissement, à midi ou le soir

hibiscusresidence.fr restauration
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Les repas cette semaine

lundi 01 décembre

Déjeuner

Macédoine de légumes sauce vinaigrette
Cuisse poulet grillée
Frites
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner

Bouillon de bœuf aux vermicelles
Gratin de choux fleur aux lardons
Salade batavia
Plateau de fromages
Fruit de saison

 

mardi 02 décembre

Déjeuner

Potée lorraine
Légumes
Plateau de fromages
Riz au lait nappé au caramel
Dîner

Velouté de potiron
Pomme de terre farcies
Plateau de fromages
Clémentine dessert

 

mercredi 03 décembre

Déjeuner

Salade d'endives au bleu bio
Tagliatelle à la bolognaise
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner

Soupe de légumes aux vermicelles
Crêpe fromages
Salade vinaigrette
Plateau de fromages
Liégeois au chocolat

 

jeudi 04 décembre

Déjeuner

Couscous au poulet et merguez
Plateau de fromages
Pruneaux au sirop
Dîner

Potage minestrone
Bouchée à la reine
Salade feuille de chêne
Plateau de fromages
Fruit de saison

 

vendredi 05 décembre

Déjeuner

Salade composée a l'emmental
Morue à la portugaise
Riz créole
Plateaux de fromages
Fruit de saison
Dîner

Potage de légumes et fromages râpée
chipolatas
Petits pois à l'étuvée
Plateau de fromages
Fromage blanc au sucre

 

samedi 06 décembre

Déjeuner

Lentilles à la vinaigrette
Emince de dinde au jus
Petits pois à l'étuvée
Plateau de fromages
Liégeois vanille
Dîner

Soupe de légume
Coquillette à la carbonara
Plateau de fromages
Fruit de saison

 

dimanche 07 décembre

Déjeuner

Terrine de campagne
Paleron bœuf sauce ravigote
Haricots vert a la tomate
Plateau de fromages
Mandarine givrée
Dîner

Potage campagnard
Jambon dinde à la russe
Plateau de fromages
Yaourt au fruits

 

 

 

 

• Les familles témoignent ! •
M.Patrick V. (CUTRY)
>> voir plus de témoignages
Nous sommes très contents de la maison. C’est une maison propre, éclairée, où notre maman a été très bien reçue.

Elle a pu s’intégrer progressivement sur le mois de septembre. Le personnel nous a très bien accueilli. Mon frère vit à Tahiti, Il vient de repartir après un mois et demi dans la région. Il est reparti tout en confiance en ayant pu accompagner maman durant sa période d’intégration à l’EHPAD

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