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Ehpad Les Hibiscus
2 rue de Sauci Fossé
54135 MEXY 03 82 25 85 67

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Consultez les menus


Nous réalisons une cuisine familiale, des repas équilibrés avec des produits de saison.
La diversité des menus et les différents régimes sont élaborés par le cuisinier, la diététicienne.
Les familles ont la possibilité de prendre le repas avec le membre de leur famille résident dans l'établissement.


  • Horaires :
  • ■ Petit-Déjeuner : servi à partir de 7h30 en chambre
  • ■ Déjeuner : de 12h à 13h30 en salle à manger
  • ■ Collation : à 16h
  • ■ Dîner : à partir de 18h45

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

dimanche 24 mai
Déjeuner

Terrine campagne poivre vert
Manchon de canard sauce forestière
Haricots verts
Fromages
Tranche glace napolitaine
Dîner

Velouté de bolets
Raviolis à la sauce tomate
Fromages
Compote
 

 

 

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Vous pouvez partager le repas d'un de vos proches dans l'établissement, à midi ou le soir

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Les repas cette semaine

lundi 18 mai

Déjeuner

Tomates oignons
Pates lardons chorizo sauce tomate crème et parmesan
Fromages
Pêches au sirop
Dîner

Soupe de légumes
Salade Vosgienne hibiscus
Fromages
Semoule au lait

 

mardi 19 mai

Déjeuner

Betteraves au vinaigre balsamique
Haut de cuisse de poulet
Frites
Fromages
Fruit
Dîner

Potage cultivateur
Farfalles aux petits légumes
Fromages
Salade de fruits

 

mercredi 20 mai

Déjeuner

Céleri rémoulade graine moutarde
Escalope de dinde viennoise
Julienne de légumes
Fromages
Flan au chocolat
Dîner

Potage de légumes et fromage râpé
Quiche Lorraine
Fromages
Fruit

 

jeudi 21 mai

Déjeuner

Cannellonis ricotta épinards
Salade
Fromages
Moelleux à la noix de coco
Dîner

Soupe de légumes
Salade piémontaise
Fromages
Fromage blanc

 

vendredi 22 mai

Déjeuner

Taboulé
Brandade morue parmentier
Salade
Fromages
Mousse chocolat
Dîner

Potage campagnard
Bouchée aux champignons
Fromages
Fruit

 

samedi 23 mai

Déjeuner

Carottes râpées et concombres
Paupiettes de veau braisée
Penne au beurre
Fromages
Flan à la vanille
Dîner

Bouillon poule pâtes
Gratin de pâtes et jambon
Fromages
Fruit

 

dimanche 24 mai

Déjeuner

Terrine campagne poivre vert
Manchon de canard sauce forestière
Haricots verts
Fromages
Tranche glace napolitaine
Dîner

Velouté de bolets
Raviolis à la sauce tomate
Fromages
Compote

 

 

 

 

• Les familles témoignent ! •
M. Alain N. (HAUCOURT MOULAINE)
>> voir plus de témoignages
Ma maman s’est bien acclimatée à la maison de retraite. Elle est entourée d’attention et de soins. Même si elle ne sort pas trop, elle se sent bien. Elle a son téléphone, sa télé, ses habitudes. Le personnel et le directeur sont accessibles et joignables très facilement. Je les remercie de leur présence auprès de maman 

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