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Ehpad Les Hibiscus
2 rue de Sauci Fossé
54135 MEXY 03 82 25 85 67

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Consultez les menus


Nous réalisons une cuisine familiale, des repas équilibrés avec des produits de saison.
La diversité des menus et les différents régimes sont élaborés par le cuisinier, la diététicienne.
Les familles ont la possibilité de prendre le repas avec le membre de leur famille résident dans l'établissement.


  • Horaires :
  • ■ Petit-Déjeuner : servi à partir de 7h30 en chambre
  • ■ Déjeuner : de 12h à 13h30 en salle à manger
  • ■ Collation : à 16h
  • ■ Dîner : à partir de 18h45

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

lundi 26 octobre
Déjeuner

Asperge à la sauce salade
Haut de cuisse de poulet au jus
Frites
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner

Bouillon de boeuf aux vermicelles
Gratin de choux fleur aux lardons
Plateau de fromages
Fromage frais aux fruits
 

 

 

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Les repas cette semaine

lundi 26 octobre

Déjeuner

Asperge à la sauce salade
Haut de cuisse de poulet au jus
Frites
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner

Bouillon de boeuf aux vermicelles
Gratin de choux fleur aux lardons
Plateau de fromages
Fromage frais aux fruits

 

mardi 27 octobre

Déjeuner

Salade mélangée
Cannellonis sauce bolognaise
Plateau de fromages
Ile flottante au caramel
Dîner

Potage de légumes
Jambon et pommes de terre à l'anglaise
Plateau de fromages
Flan pâtissier

 

mercredi 28 octobre

Déjeuner

Lentilles à la vinaigrette
Emincé de dinde au jus
Petits pois à l'étuvée
Plateau de fromages
Salade de fruits
Dîner

Soupe de légumes aux vermicelles
Omelette aux oignons
Salade mélangée à la vinaigrette
Plateau de fromages
Fromage blanc au miel

 

jeudi 29 octobre

Déjeuner

Salade de mâche vinaigrette
Gratin de pommes de terre et tartiflette
Plateau de fromages
Glace vanille cassis
Dîner

Potage de légumes
Tomate farcie
Salade feuilles de chêne
Plateau de fromages
Fruit de saison

 

vendredi 30 octobre

Déjeuner

Salade coleslaw
Blanquette de fruits de mer
Riz créole
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner

Potage de poireaux et carottes
Jambonneau à l'échalotte
Haricots verts persillés
Plateau de fromages
Semoule au lait

 

samedi 31 octobre

Déjeuner

Crème de foie
Longe de porc sauce charcutière
Julienne de légumes
Plateau de fromages
Yaourt aromatisé
Dîner

Bouillon de boeuf aux perles du Japon
Coquillettes à la carbonara
Plateau de fromages
Liégeois au chocolat

 

dimanche 01 novembre

Déjeuner

Terrine de campagne
Joue de boeuf aux carottes
Plateau de fromages
Tarte au chocolat
Dîner

Potage campagne
Quiche lorraine
Salade mélangée à la vinaigrette
Plateau de fromages
Compote Pomme framboise

 

 

 

 

• Les familles témoignent ! •
M.Patrick V. (CUTRY)
>> voir plus de témoignages
Nous sommes très contents de la maison. C’est une maison propre, éclairée, où notre maman a été très bien reçue.

Elle a pu s’intégrer progressivement sur le mois de septembre. Le personnel nous a très bien accueilli. Mon frère vit à Tahiti, Il vient de repartir après un mois et demi dans la région. Il est reparti tout en confiance en ayant pu accompagner maman durant sa période d’intégration à l’EHPAD

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