lundi 09 février 
Déjeuner
Munstiflette
Salade de mâche
Plateau de fromages
Flan nappé de caramel
Dîner
Soupe de potiron
Salade de haricots verts et cervelas
Plateau de fromages
Fruit de saison
mardi 10 février
Déjeuner
Taboulé à l'orientale
Poitrine de veau farcie
Purée de potiron et pommes de terre
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner
Soupe de légumes
Gratin de coquillettes au comté
Plateau de fromages
Compote pomme abricot
mercredi 11 février
Déjeuner
Lentilles
Palette à la diable
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner
Bouillon poule vermicelles
Pommes de terre, cervelas et oeuf en salade
Plateau de fromages
Crème au café
jeudi 12 février
Déjeuner
Betteraves en vinaigrette
Boudin noir aux pommes
Purée de pommes de terre
Plateau de fromages
Eclair à la vanille
Dîner
Soupe de poireaux aux pommes de terre
Oeuf dur et épinards
Plateau de fromages
Liégeois à la vanille
vendredi 13 février
Déjeuner
Salade au bleu et croutons
Filet de merlu sauce bonne femme
Brocolis à la crème et au thym
Plateau de fromages
Ile flottante au caramel
Dîner
Potage de légumes et fromage râpé
Tortis à la Bolognaise
Plateau de fromages
Poire au sirop
samedi 14 février
Déjeuner
Crème de foie
Haché de veau sauce tomate
Conchiglies au beurre
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner
Velouté d'asperges
Endives à la Flamande et jambon de dinde
Salade batavia
Plateau de fromages
Fromage blanc au coulis de fruits jaunes
dimanche 15 février
Déjeuner
Roulade de volaille
Filet de poulet à la crème
Poêlée aux 4 légumes
Plateau de fromages
Patisserie
Dîner
Potage campagnard
Raviolis sauce tomate
Plateau de fromages
Fruit de saison
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