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Ehpad Les Hibiscus
2 rue de Sauci Fossé
54135 MEXY 03 82 25 85 67

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Consultez les menus


Nous réalisons une cuisine familiale, des repas équilibrés avec des produits de saison.
La diversité des menus et les différents régimes sont élaborés par le cuisinier, la diététicienne.
Les familles ont la possibilité de prendre le repas avec le membre de leur famille résident dans l'établissement.


  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : servi à partir de 7h30 en chambre
  • Déjeuner : de 12h à 13h30 en salle à manger
  • Collation : à 16h
  • Dîner : à partir de 18h45

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

lundi 22 juin
Déjeuner

Œuf mimosa
Quenelles de brochet sauce lyonnaise
Haricots verts au beurre
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner

Soupe de légume
Assiette de charcuterie
Salade mélangée
Plateau de fromage
Crème renversée

 

 

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Vous pouvez partager le repas d'un de vos proches dans l'établissement, à midi ou le soir

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Les repas cette semaine

lundi 22 juin

Déjeuner

Œuf mimosa
Quenelles de brochet sauce lyonnaise
Haricots verts au beurre
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner

Soupe de légume
Assiette de charcuterie
Salade mélangée
Plateau de fromage
Crème renversée

 

mardi 23 juin

Déjeuner

Salade de tomates au basilic
Cuisse de poulet marengo
Risetti au beurre
Plateau de fromage
Glace vanille fraise chantilly
Dîner

Bouillon de légumes aux vermicelle
Œuf dur a la florentine
Plateau de fromage
Fruit de saison

 

mercredi 24 juin

Déjeuner

Salade de pomme de terre aux échalotes
Emince de bœuf aux oignons
Chou fleur au beurre
Plateau de fromage
Œuf au lait
Dîner

Soupe de légume
Riz surimi tomate concombre
Plateau de fromage
Crème dessert caramel agri éthique

 

jeudi 25 juin

Déjeuner

Concombre vinaigraitte
Roti de porc sauce charcutière
Pomme de terre noisette
Plateau de fromage
Fruit de saison
Dîner

Soupe de légume
Moussaka
Salade vinaigrette
Plateau de fromage
Mousse au citron

 

vendredi 26 juin

Déjeuner

Crêpe fromage
Dos de colin sauce citron
Tomates provençales
Plateau de fromage
salade de pastèque
Dîner

Soupe de légume
quiche lorraine
Salade batavia
Plateau de fromage
Fruit de saison

 

samedi 27 juin

Déjeuner

Salade au bleu et au croutons
Boules de l'agneau sauce forestière
Purée
Plateau de fromage
Glace vanille sauce chocolat
Dîner

Soupe de légume
Haricot verts aux tomates, pomme de terre et éminces de poulet
Plateau de fromage
Compote de pomme boudoir

 

dimanche 28 juin

Déjeuner

Terrine de légume sauce cerfeuil
Rôti de bœuf
Courgette béchamel
Plateau de fromage
Carré bavarois exotique
Dîner

Soupe de légume
tagliatelles au piston
Plateau de fromage
Banane fruit

 

 

 

 

Les familles témoignent !
M.Patrick V. (CUTRY)
Nous sommes très contents de la maison. C’est une maison propre, éclairée, où notre maman a été très bien reçue.

Elle a pu s’intégrer progressivement sur le mois de septembre. Le personnel nous a très bien accueilli. Mon frère vit à Tahiti, Il vient de repartir après un mois et demi dans la région. Il est reparti tout en confiance en ayant pu accompagner maman durant sa période d’intégration à l’EHPAD

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