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Ehpad Les Hibiscus
2 rue de Sauci Fossé
54135 MEXY 03 82 25 85 67

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Consultez les menus


Nous réalisons une cuisine familiale, des repas équilibrés avec des produits de saison.
La diversité des menus et les différents régimes sont élaborés par le cuisinier, la diététicienne.
Les familles ont la possibilité de prendre le repas avec le membre de leur famille résident dans l'établissement.


  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : servi à partir de 7h30 en chambre
  • Déjeuner : de 12h à 13h30 en salle à manger
  • Collation : à 16h
  • Dîner : à partir de 18h45

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

jeudi 05 février
Déjeuner

Carottes râpées à l'échalote
Sauté de poulet à l'estragon
Pommes de terre sautées
Fromage
Flan à la vanille sauce caramel
Dîner

Soupe de poireaux aux pommes de terre
Gratin de courgettes au boeuf
Fromage
Compote pomme
 

 

 

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Vous pouvez partager le repas d'un de vos proches dans l'établissement, à midi ou le soir

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Les repas cette semaine

lundi 02 février

Déjeuner

Macédoine sauce mayonnaise
Haut de cuisse poulet grillé
Frites
Fromage
Salade de fruits
Dîner

Potage cultivateur
Omelette au jambon et champignons
Salade d'endives
Fromage
Fromage frais aux fruits

 

mardi 03 février

Déjeuner

Lasagnes bolognaise
Salade feuilles de chêne
Fromage
Fromage blanc coulis de fruits rouges
Dîner

Bouillon de légumes aux vermicelles
Pommes de terre farcies
Fromage
Fruit

 

mercredi 04 février

Déjeuner

Salade d'endives au bleu
Emincé de dinde au thym
Haricots verts à la provençale
Fromage
Pomme au four
Dîner

Potage automnal
Jambon blanc
Purée de pois cassés
Fromage
Semoule au lait nappée de caramel

 

jeudi 05 février

Déjeuner

Carottes râpées à l'échalote
Sauté de poulet à l'estragon
Pommes de terre sautées
Fromage
Flan à la vanille sauce caramel
Dîner

Soupe de poireaux aux pommes de terre
Gratin de courgettes au boeuf
Fromage
Compote pomme

 

vendredi 06 février

Déjeuner

Oeuf mimosa
Dos de colin sauce aurore
Polenta crémeuse
Fromage
Mousse au chocolat au lait
Dîner

Soupe de légumes
Flan Lorrain
Salade batavia
Fromage
Fruit

 

samedi 07 février

Déjeuner

Museau de porc
Sauté de porc à la moutarde
Coquillettes au beurre
Fromage
Liégeois café
Dîner

Soupe de légumes
Gratin de brocolis aux oeufs durs
Fromage
Fruit

 

dimanche 08 février

Déjeuner

Pâté de campagne
Bourguignon de boeuf
Carottes à l'étuvée
Fromage
Glace
Dîner

Soupe de légumes
Crêpe jambon fromage béchamel
Fromage
Fruit

 

 

 

 

Les familles témoignent !
M. Alain N. (HAUCOURT MOULAINE)
Ma maman s’est bien acclimatée à la maison de retraite. Elle est entourée d’attention et de soins. Même si elle ne sort pas trop, elle se sent bien. Elle a son téléphone, sa télé, ses habitudes. Le personnel et le directeur sont accessibles et joignables très facilement. Je les remercie de leur présence auprès de maman 

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